Повна назва антифризу - «антифриз, охолоджуюча рідина», як видно з назви, антифриз виконує дві основні функції: антифриз і охолодження. Функція антифризу в основному відображається взимку - щоб запобігти стоянці автомобіля взимку, антифриз, викликаний льодом у баку, розбуханням і розтріскуванням циліндрів двигуна.
Будучи робочим середовищем в системі охолодження двигуна, антифриз також відводить надлишок тепла, що утворюється при роботі двигуна, і передає повітрю. Коли антифризу недостатньо, робоча температура двигуна підвищиться. У цей час, якщо автомобіль продовжує рухатися з високим навантаженням, це призведе до пошкодження поршня, шатуна та інших частин двигуна, і весь двигун буде зданий на металобрухт.
Крім того, металеві частини системи охолодження схильні до електрохімічної корозії в рідкому середовищі, продукти корозії можуть закупорити трубопровід, викликати перегрів двигуна або навіть параліч, тому якісний антифриз має антикорозійну функцію. Крім того, кваліфікований антифриз також повинен мати функцію запобігання накипу, щоб зменшити утворення накипу, щоб не блокувати циркуляційну трубу та не впливати на функцію охолодження системи охолодження.
